LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO

SUSHI SICURO E CONTROLLATO

100% anisakis free

SICURO e CONTROLLATO La produzione viene costantemente monitorata per garantire al consumatore un prodotto sicuro e affidabile. Il pesce, sempre freschissimo, subisce un processo di abbattimento alla temperatura di -40° che elimina il rischio di batteri e parassiti. Tale processo non modifica il gusto e la compattezza del pesce che rimane come appena pescato.