Neo Kisho

SAMURAI STICK

INVOLTINI RIPIENI DI PESCE,GAMBERI E GERMOGLI DI BAMBU'.

EDAMAME

FAGIOLINI DI SOIA SALATI

NIBI-TASHI

VERDURE DI STAGIONE BOLLITE IN SALSA DASHI.

BRACCIO DI FERRO

SPINACI CON SESAMO TOSTATO E SALSA DI SOIA.

SUMISO

VERDURE DI STAGIONE AL VAPORE CON SALSA DI MISO.

AGE-DASHI-TOFU

TOFU FRITTTO CON SALSA DASHI.

SHINJO

4pzPOLPETTE DI GAMBERI FRITTE.

TARTAR DI SALMONE

TARTAR DI SALMONE CON ZENZERO FRESCO.

CARPACCIO TAKO

Carpaccio di polipo con salsa miso

NATTO

NATTO CON SALMONE.

MOTSU NIKOMI

TRIPPA A GUSTO MISO.

SAKE NO NANBAN

SALMONE IN CARPIONE

KORROKE

CROCCHETTE DI PATATE CON CARNE DI MANZO.

SASHIMI SAKE

15 FETTE SASHIMI DI SALMONE

SASHIMI MAGURO

15FETTE SASHIMI DI TONNO

SASHIMI MISTO

Sashimi misto di salmone tonno ricciola e branzino

TATAKI

Carpaccio di manzo con salsa della casa

CARPACCIO SAKE

Carpaccio di salmone

EBI CARPACCIO

Carpaccio di gamberi rossi

CARPACCIO MISTO

Carpaccio di pesce fresco della giornata

CARPACCIO BURI

CARPACCIO DI RICCIOLA.

INSALATA MISTA

INSALATA MISTA CON SALSA SPECIALE NEO KISHO

SAMURAI SALADA

Insalata mista con samurai stick

KAISO SALADA

Insalata mista con alghe

INSALATA SASHIMI

INSALATA MISTA CON SASHIMI

YASAI ITAME

Verdure di stagione saltate

INSALATA KAISO WAKAME

ALGHE GIAPPONESI

KIMCHI ITAME

PANCETTA CON VERDURE MISTE SALTATE CON SALSA KIMCHI.

YASAI TEMPURA

Tempura di verdere miste

KISHO TEMPURA

Involtini di tempura ai gamberi e asparagi o zucchine

TEMPURA MIX

Involtini di tempura di verdure ,gamberi e asparagi

EBI KUSHI

5pz Spiedini di gamberoni con salsa special

SAKANA NO TERIYAKI

Bistecca di salmon con salsa teriyaki

SUGATA

Calamari alla griglia con salsa teriyaki

BURI KAMA

Guancia di pesce al vapore o forno con salsa di soia

YAKITORI

Pollo con salsa teriyaki

UNAGI KABAYAKI

Anguilla alla giapponese

YOKOHAMA SHUMAI

2pz Ravioli al vapore di carne

YOKOHAMA YAKI GYOZA

Ravioli alla griglia di pollo e verdure

EBI GYOZA

Ravioli gamberi e verdure alla griglia

TONKATSU

COTOLETTA DI MAIALE

KAMI NABE

NO TAKE AWAY Brodo leggero Kyto style

MISO SHIRU

Zuppa di miso

ISHIYARI

No take away Riso croccante con carne di manzo e verdure in ciotola di pietra

YAKIMESHI

Riso saltato con carne

EBI YAKIMESHI

Riso saltato con gamberi

YAKIMESHI CURRY

Riso saltato con curry

UNA DON

Anguilla su un letto di riso bianco

YAKISOBA

Spaghetti saltati

TOKYO RAMEN

Spaghetti giapponesi in brodo base di soia con carne di maiale e l'uovo.

UDON

Spaghetti di riso giapponese in brodo con carne di manzo

ZARU SOBA

NO TAKW AWAY Pasta giapponese freddo più tempura

SUSHI MISTO

10pz Pesce fresco dI giornata

CRISTAL

6pz Nighiri Branzino con capperi e lime

ABURI SUSHI

6pz Salmone leggermente grigliata con salsa teriyaki

NEW STYLE

6pz nighiri salmone leggermente scottata con salsa teriyaki

Wagyu

6pz NIGHIRI carne di wagyu con foie gras

MAGURO

6pz NIGHIRI tonno

AMA EBI

6pz NIGHIRI di gamberi rossi

UNAGI

6pz Sushi di anguilla giapponese

TAR MISO

Sushi tartare di salmone con salsa miso

NEW CALIFORNIA

6pzGunkan con tartar di gamberi e avocado

EBITEN

7PZ Uramaki con tempura di gamberi croccanti con maionese

NEW EBITEN

7PZ Uramaki con tempura di gamberi e avocado con sopra salmone fresco

CALIFORNIA ROL

7Pz Polpa di granchio e avocado

SCOCH ROLL

7PZ Uramaki di salmone e avocado

TARTAR ROLL

7PZ Uramaki con tartare di salmone

TEMAKI SUSHI BOX

SUSHI CASALINGO SELFSERVICE

OMAKASE "MI AFFIDO A TE"

LASCIA CHE LO CHEF SCELGA AL POSTO TUO.

SHOKADO BENTO

UNA SELEZIONE DI ASSAGGI DELLA CUCINA TRADIZIONALE SERVITO NEL BENTO,ANTIPASTI ZUPPA DI MISO E DESSERT.

SUKIYAKI

DA PRENOTARE FETTE FI CARNE DI MANZO, TOFU VERDURE COTTO NELLA PENTOLA DI SALSA DI SOIA ,SAKE MIRIN EVENTUALMENTE PUCCIATE NELL'UOVO CRUDO.(DA PRENOTARE)

SHABU SHABU

DA PRENOTARE FETTE DI CARNE DI MANZO COTTE IN BRODO DI KOMBU ACCOMPAGNATO DA SALSA DI SESAMO E PONZU.

SAKURA

GELATINA AL FIORE DI CILIEGIA

DORAEMON YAKI

PANCAKE GIAPPONESE CON FAGIOLI ROSSI O TE VERDE PIU FRUTTA MISTA

MOCHI

1pzDOLCETTO COSTITUITO DA RISO GLUTINOSO RIPIENO DI FAGIOLI ROSSI/ GELATO.

SASHIMI BIANCO

15fette sashimi di pesce bianco branzino e ricciola

Menu pranzo Udon zen

Spaghetti giapponesi in brodo +insalata

Menu pranzo Yakitori zen

Pollo in salsa teriyaki e riso bianco + insalata,+zuppa di miso

Menu pranzo Yakimeshi zen

Riso saltato alla giapponese e ravioli di carne al vapore (incluso insalata, zuppa di miso)

Menu pranzo Vegetable zen

Verdure saltate e riso bianco a parte (incluso insalata, zuppa di miso)

Menu pranzo Katsu don o oyako don

Riso con Cotoletta di maiale o frittata di pollo (incluso insalata, zuppa di miso)

Katsu curry

Riso con curry e cotoletta di maiale.

Menu pranzo Bento box zen

Lunch box giapponese salmone teriyaki, tempura e verdure di stagione (incluso insalata, zuppa di miso)

Menu pranzo Sushi zen

10pz sushi mix (incluso insalata, zuppa di miso)

Menu pranzo Chirashi zen

Pesce misto su un letto di risto bianco (incluso insalata, zuppa di miso)

Menu pranzo Gyoza zen

ravioli di verdure e pollo alla griglia (incluso insalata, zuppa di miso, the verde)

Big mak

19pz Sushi mix e sashimi mix + insalata +zuppa di miso

KATSU CURRY

Riso bianco, cotoletta di maiale piu salsa curry.

OYAKO DON

Pollo e yiva umido con riso bianco

CURRY RICE

Salsa curry e riso bianco a parte

HOSOMAKI KAPPA

6pz Roll di riso con cetriolo avvolti con alga.

KATSU DON

Cotoletta di maiale verdure e uova in umido con riso bianco

HOSOMAKI EBI

6pz roll di riso gamberi avvolti con alga

HOSOMAKI MAGURO

6pz roll di riso e tonno avvolti con alga

HOSOMAKI AVOCADO

6pz roll di riso e avocado avvolti con alga

HOSOMAKI SAKE

6pz roll di riso e salmone avvolti con alga

ACQUA NATURALE

Acqua Dynamo 700ml

ACQUA FRIZZANTE

Acqua Dyanamo 700ml

COCA COLA

BIRRA KIRIN

330ml

GOHAN

Riso bianco

UMESHU

Liquore di prugna giapponese

AMARO

TE VERDE CALDO

Te verde giapponese

YAMADA NISHIKI

Sake

SAKE CARAFFA GRANDE

Sake hakutsuru

SAKE CARAFFA PICCOLA

Sake hakutsuru

GUNKAN IKURA

2pz Gunkan uova di salmone

DOLCE OMAKASE

No take away 9 selezione di dolci giapponesi

GELATO

1 pallina

LIMONCELLO

CAFFÈ

MARCHESE ANTINORI

Franciacorta Brut Cuvée Royal

PERRIER JOUËT - GRAND BRUT

PERRIER JOUET- BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE BRICE BRUT TRADITION

GAVI DEL COMUNE DI GAVI DOCG

Rovereto 2016 Magnum- Michele Chiarlo

RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC

Pighin 2018

CAMPOFALCO VALDOBBIADENE DOOCG

Prosecco Canevel

SAKE

6pz Nighiri salmone

MILANO ROLL

Uramaki cotoletta di maiale , rucola e salsa yakisoba.

TEMAKI SHAKE

Salmone e avocado

TEMAKI CALIFORNIA

Gamberetti , avocado e maionese.

TEMPURA EBITEN

Gambero fritto avocado e salsa teriyaki

TEMAKI MAGURO

Tonno e avocado

TEMAKI IKURA

Uova di salmone

CARPACCIO MAGURO

Tonno

GUNKAN TARTAR DI SALMONE

2PZ tartar salmone più uova di salmone.

USUZUKURI

Fetta sottile di pesce bianco.

CASTEL DEL MONTE CHARDONNAY DOC

Pietrabianca 2018 Tormanesca

ROERO ARNEIS LE MADRI DOCG

Michele Chiarlo 2019

Karaage

Pollo fritto giapponese

RAMEN

Brodo di spaghetti in base di miso con carne e verdure.

BBQ KOBE

6 carne fette kobe

RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE 3PZ