NOI NON CI FERMIAMO! e sempre nel rispetto delle direttive, continuiamo a proporvi nuove specialità da gustare comodamente a casa.
In seguito al nuovo DPCM non sarà possibile consumare ai tavoli nel nostro locale..
Le carni vengono cotte a bassa temperatura (il barbecue non supera mai i 110°C) per diverse ore (dalle 4 alle 12 ore a seconda del tipo di carne). In questo modo tutti i liquidi naturalmente presenti nelle fibre della carne non evaporano, rendendo la carne succosa e tenerissima!
Vieni a scoprire la nuova sezione del nostro menù, tutta dedicata alle